業務スーパー チリソースでエビチリ作ってみた。プリプリ美味しく簡単に。
エビチリ大好きっ!!
下の子は「エビチリ」大好き。
ということで、エビチリをソースから作ってみました。
\業務スーパー 冷凍エビの話/
香ばしく揚げたエビのから揚げと、香味野菜の風味がきいたコクのあるチリソース入りです。 お好みの辛さに調整できる辛味ソース入りです。
業務スーパー チリソース
エビチリ作るにはチリソースがなきゃね。って買ってきたのがこれ。子供が食べるのでホントにちょっとしか入れなかったけど、ほのかに辛いソースができました。
お値段も税込み約127円と、とってもリーズナブルなのがうれしい。
原産国:タイ産
カロリーは大さじ2で64kcal
業務スーパー チリソースでエビチリ作ってみた
材料
玉ねぎ | 1/2 | お好みで |
●冷凍エビ | 100g | お好みで |
●酒 | 小さじ1 | |
●塩コショウ | 少々 | |
●片栗粉 | 小さじ2 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
【合わせ調味料】 | ||
★ケチャップ | 大さじ2 | |
★塩コショウ | 少々 | |
★鶏ガラスープの素 | 小さじ1/3 | |
★スイートチリソース | お好みで | |
★水 | 100㏄ | |
水とき片栗粉 | 小さじ2 |
作り方
下準備
1.解凍したエビに「●」をいれてなじませる。
2.「★」を全部合わせて「合わせ調味料」を作っておく
3.玉ねぎをみじん切りにしておく
炒めるよ!
1.まずは油をひいたフライパンにエビだけを投入し加熱。
エビは焼き過ぎると固くなるのでご注意を。
火が通ったら皿にあけておく
2.エビを炒めたフライパンで玉ねぎを炒め、火が通ったら「合わせ調味料」を投入して、沸騰させる
3.水とき片栗粉を加えてとろみが出たら焼いておいたエビを合わせて出来上がり♪
マジでめっちゃ簡単にできます!!
辛さは自分で調整できるし、調理時間は10分足らず。プリプリでホントに美味しい。しかも子供大喜びって、これはうちのエースになってくれるおかずだわ(笑)
ということで、後日また作ってみました。今度はアスパラがあったのでアスパラ入り。
安定の美味しさ。
ぜひお試しあれ♪